Restaurant Vedelsborg er sat til salg. I flere årtier har ejer Michael Bøgild haft sin gang på restauranten. Nu står den på familiehygge og bedre tid.
Selve bygningen, hvor restaurant Vedelsborg har til huse blev færdiggjort i 1908 efter tegninger af arkitekt Frits Jensen. Efter flere ejerne og funktion som henholdsvis værtshus og restaurant overtog Michael Bøgild restauranten i 2004 sammen med kollegerne Joakim A. Hansen, Dennis Ebbesen og Jonas Bernhardt.
Det selvsamme sted, som nuværende ejer Michael Bøgild blev udlært og har tilbragt de seneste 21 år med at gøre til noget helt specielt for gæster med lækker mad og ikke mindst god stemning, er nu sat til salg.
Selv om restauranten i alle årene både har haft sorte tal på bundlinjen og et stort antal faste gæster, så er det nu tid til nye boller på suppen for den garvede restaurant-ejer.
Tid til familien
Der er på nuværende ingen køber, da restauranten blot lige er sat til salg. Personalet er allerede informeret om omstændighederne med lovning om, at den helt rigtige køber skal melde sig på banen.
Selv har Michael Bøgild endnu ikke nogen planer, da han ikke ved, hvor lang tid det vil tage, før end en køber melder sig på banen.
Dog er der planer om mere tid med familien, der består af kæreste og tre børn i alderen 5-12 år.